Schokoladen-Tasting

Hinein in die süße Welt beim Schokoladen Tasting

Zweifelsfrei ist ein Schokoladen Tasting ein Feiertag für alle Naschkatzen und Liebhaber der süßen Versuchung. Dass Schokolade nicht gleich Schokolade ist, das wissen Sie bereits. In einem Schokoladen Tasting tauchen Sie dann auch tiefer in die Welt der süßen Leckereien ein und werden lernen, die feinen Unterschiede zwischen den einzelnen Schokoladensorten zu erkennen und vor allem sich bewusst zu machen, woran es liegt, dass die Sorten so verschiedene Geschmacksrichtungen haben. Ein Schokoladen Tasting geht deshalb auch einher mit vielen Informationen über die Kakaopflanzen und ihre Anbaugebiete. Es liegt auf der Hand, dass bei solch einem Event der Schokoladengenuss nicht zu kurz kommt.

Hier geht es ins Detail

Ihr Schokoladen Tasting wird von einem wahren Schokoladenexperten geleitet, der Ihnen eine Genusswelt öffnet, in der Sie sich von Anfang an sehr wohlfühlen werden. Natürlich sollten Sie Schokolade mögen. In einem Schokoladen Tasting erhalten Sie viele Informationen zur Kakaopflanze und ihren Anbau, zu geschichtlichen Hintergründen der Schokolade und auch zur Herstellung von Schokoladentafeln. Sie genießen dabei hochwertige Schokoladensorten und lernen es, die Unterschiede herauszufiltern. Sie werden im Schokoladen Tasting für sich herausfinden, warum eine bestimmte Schokoladensorte Ihnen mehr zusagt als eine andere. Sie dringen dabei in eine einzigartige Geschmackswelt ein, denn auch wenn Sie Schokolade lieben, so intensiv erlebt haben Sie das süße Naschwerk mit Sicherheit noch nicht. Beim Schokoladen Tasting werden Sie auch damit vertraut gemacht, wie der echte Genießer Schokolade richtig verkostet. Hierfür gibt es sogar Regeln. An einem Stück Schokolade wird erst gerochen, dann lässt man die Schokolade langsam auf der Zunge zergehen. Sie werden nach dieser Regel schnell feststellen, dass jede Schokolade ihren eigenen Geruch und ihren eigenen Geschmack hat. Selbstverständlich bekommen Sie im Schokoladen Tasting auch Wasser zur Neutralisation gereicht, damit Ihre Geschmacksnerven bei jedem Stück neuer Schokolade wieder auf Null gestellt sind und keine Überbleibsel die neue Verkostung beeinflussen können.

Schokolade probieren ohne Licht

Haben Sie schon einmal Schokolade bei völliger Dunkelheit gegessen? Sie werden sicherlich mit einem ungläubigen Kopfschütteln diese Frage verneinen. Aber es ist heute in der Tat möglich, an einem Schokoladen Tasting im Dunkeln teilzunehmen. Ein solches Event ist dabei nicht mehr nur ein Fest für Naschkatzen, es ist vor allem ein besonderes Erlebnis für Ihre Sinne. Nichts sehen und dennoch von Genuss sprechen? Es ist in der Tat kein Widerspruch, denn das Schokoladen Tasting bei völliger Dunkelheit beschert Ihnen sogar sensationelle Genuss-Erfahrungen. Klar, Ihre Augen haben bei dieser Veranstaltung Sendepause, aber deren nicht in Anspruch genommene Leistungskraft wird auf die anderen Sinne übertragen. Da bei einem Schokoladen Tasting ohnehin der Geschmackssinn und der Geruchssinn im Mittelpunkt stehen, werden Sie in der Dunkelheit begeistert spüren, dass gerade diese beiden Sinne sich intensiver als je zuvor präsentieren. Im Resultat schmecken und riechen Sie beim Schokoladen Tasting in völliger Dunkelheit einfach mehr als sonst und werden dadurch in die Lage versetzt, auch sehr feine Unterschiede wahrzunehmen, die Sie mit Licht wahrscheinlich gar nicht feststellen konnten.

Vom Schokoladen Tasting hinein in die Schokoladenküche

Sie werden bei einem Schokoladen Tasting schnell feststellen, dass Schokolade immer anders schmeckt. Sie werden herausarbeiten, dass es auf das Anbaugebiet und die Verarbeitung ankommt. Auch werden Sie bei einem Schokoladen Tasting erfahren, in wie vielen Ländern tatsächlich Kakaobohnen angebaut werden und welche unterschiedlichen Sorten es gibt. Wer mehr über die Möglichkeiten der Verarbeitung der Rohstoffe und der Herstellung der Produkte wissen will, kann das Schokoladen Tasting gern mit dem Besuch von einem Schokoladen Kochkurs koppeln. Hier werden Sie die Schokoladenküche in ihrer Vielfalt für sich entdecken und werden auch selber aktiv bei der Herstellung von Schokoladentafeln oder Pralinen. Sie werden auch von einem Profikoch Informationen darüber bekommen, worauf Sie beim Kauf von Schokolade achten sollen. Wenn Sie Ihre Werke im Schokoladen Kurs unter fachmännischer Anleitung fertiggestellt haben, dürfen Sie natürlich das Gleiche tun, was Sie bei einem Schokoladen Tasting im Mittelpunkt steht. Sie werden Ihre hergestellten Schokoladenprodukte verkosten und über die Unterschiede in einer gemeinsamen Runde diskutieren.

Schokolade kennt tolle Partner

Eine weitere große Chance für die Liebhaber von Schokolade bietet sich in einem besonderen Kochkurs, bei dem auch die Verkostung wie bei einem Schokoladen Tasting eine Rolle spielt, aber hier werden Sie vor allem mit einer sehr genussvollen Kombination vertraut gemacht, mit der Sie sowohl Ihre Gäste als auch Ihren Partner aufs Beste verwöhnen können. Es liegt auf der Hand, wenn sich Schokolade und Wein treffen, dann liegt der pure Genuss nicht nur in der Luft. Dieses Double ist unschlagbar, wenn es miteinander perfekt harmoniert. Genau das ist das Ziel von solch einem Kochkurs. Bevor Sie aber den passenden Wein mit dem Schokoladen Tasting zusammenführen, erhalten Sie natürlich sowohl zu den einzelnen Weinen als auch zu den Schokoladen entsprechende wissenswerte Informationen. Natürlich kommt es dann auf die richtige Zusammenstellung an, denn es gibt auch Kombinationen, die nicht funktionieren werden. Tauchen Sie bei solch einem Event in neue kulinarische Welten ein und genießen Sie vom ersten bis zum letzten Moment.