Schokoladenkurs in Köln
NRW

Leistungen

• Verkostung internationaler Schokoladen
• Umfangreiche Informationen vom Fachmann
• Wasser
• Alle Unterlagen zum Seminar zum Mitnehmen

Besuchen Sie einen Schokolandekurs in Köln

Schokolade gilt ja als Nervennahrung und soll glücklich machen. Das stimmt zwar, aber unsere Schokolandekurse in Köln, NRW, zeigen wir, dass Schokolade mehr drauf hat als nur Vollmilch, Zartbitter oder Nuss. Unser Experte für das braune Gold - Kakao und Schokolade waren in vergangener Zeit wertvolle Luxusgüter - erzählt spannende Anekdoten und erklärt im Verlauf der Schokolandenkurs in Köln interessante Fakten zum Anbau und zur Verarbeitung der Kakaobohnen. Traditionell gehören afrikanische und südamerikanische Länder zu den Hauptproduzenten. Es ist ein interessantes Erlebnis, Schokolandekurse in Köln zu besuchen und die großen Unterschiede kennenzulernen.

Schokolade und Kakao schmecken je nach Anbaugebiet immer anders

Schokolade schmeckt immer anders. Dabei kommt es auf das Anbaugebiet und die Verarbeitung an. Als Teilnehmer der Schokolandekurse in Köln werden Sie erfahren, in wie vielen Ländern tatsächlich Kakaobohnen angebaut werden und welche unterschiedlichen Sorten es gibt. Außerdem enthält Schokolade wertvolle Inhaltsstoffe. Aus den Rohprodukten kann etwa Kakaopulver oder Kakaobutter hergestellt werden. Dies wiederum ergibt dann unsere Trinkschokolade oder ist die Vorstufe unserer Pralinen und Schokoladentafeln. Durch einen Schokolandekurs in Köln haben Sie die Gelegenheit, verschiedene Spezialitäten aus den unterschiedlichsten Ländern zu versuchen, ob belgische Pralinen oder Schweizer Schokolade.

Erfahren und schmecken Sie die Unterschiede internationaler Spezialitäten

Worauf sollte man beim Kauf von Schokolade achten? Wie unterscheiden sich Produkte aus Fairem Handel oder biologisch hergestellte Ware zu herkömmlicher Produktion? All dies und viel mehr zeigen die Schokolandekurse Ihren Teilnehmern auf. Sie können auch an einer Blindverkostung teilnehmen und so sehen, ob Sie Unterschiede herausschmecken. Natürlich verlassen Sie einen Schokolandekurs in Köln nicht, ohne über die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten Bescheid zu wissen. Für zuhause bekommen Sie im Anschluss eine umfangreiche Informationsmappe, damit Sie Ihr neues Wissen aus dem Schoko-Seminar auch behalten. So können Sie beim nächsten Einkauf ganz anders den Blick auf das Schokoladenregal werfen.