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Pralinenkurs Salzburg

Art.Nr.: 0000100357
  • Pralinenkurs Salzburg
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Leistungen

  • Herzliche Begrüßung zum Pralinenkurs Salzburg
  • Temperieren von Schokolade
  • Herstellung von Pralinen und
  • Minitafelschokoladen mit zwei verschiedenen Schokoladen
  • Vorkenntnisse benötigt man nicht
  • Kein Abwiegen und Putzen

Süße Überraschungen selbst kreieren im Pralinenkurs Salzburg

Pralinen in wunderschöner Optik und mit dem Schmelz erlesener Zutaten sind ein tolles Geschenk, nicht nur für Naschkatzen. Wie man die feinen Köstlichkeiten selbst herstellt, zeigt Ihnen der Pralinenkurs Salzburg. In etwa vier Stunden werden Sie mit allem vertraut gemacht, was man über die Herstellung von Pralinen und Trüffeln wissen muss. Grundfertigkeiten wie das behutsame Schmelzen von Schokolade werden ebenso gezeigt und erklärt wie die Verarbeitung zu leckeren Pralinen. Der Salzburg Pralinenkurs ist ideal für Hobbybäcker, die ihre Kenntnisse auf dem Feld der Chocolatiers-Kunst erweitern wollen, aber auch Hobbyköche kommen auf ihre Kosten.

In der heimischen Küche geht es gleich weiter

Wer einmal Feuer gefangen und Pralinen oder Trüffel selbst gemacht hat, der wird diese Kunst auch zu Hause anwenden können. Im Kurs müssen Sie zwar nicht sauber machen, und auch die erlesenen Zutaten stehen abgewogen bereit. Aber nach dem Pralinenkurs Salzburg sind Sie in der Lage, in der eigenen Küche mit Ihren ganz normalen Küchenutensilien die Produktion neuer Köstlichkeiten aufzunehmen. Der Umgang mit Schokolade, Nougat und Marzipan ist eine erlernbare Kunst, was der Pralinenkurs in Salzburg beweist. Er dauert etwa vier Stunden, in dieser Zeit werden Sie sich die Grundlagen aneignen, um zu Hause mit verschiedenen Geschmacksnuancen und Zutaten zu experimentieren.

Ein Profi betreut Sie im Kurs

Der Profi, der den Pralinenkurs Salzburg leitet, steht Ihnen jederzeit hilfreich zur Seite. Seine Tricks und seine Rezepte verrät er Ihnen gerne, und auch die Handgriffe, die die Arbeit in der Küche erleichtern, teilt er mit Ihnen. Vorkenntnisse sind übrigens nicht nötig, Sie können den Pralinenkurs in Salzburg auch besuchen, wenn Sie noch nie mit Schokolade gearbeitet haben. Was Sie nach dem Kurs mit nach Hause nehmen, kann sich sehen lassen. Sie hatten nette Gesellschaft, konnten sich mit Gleichgesinnten austauschen und einem Profi über die Schulter schauen. Außerdem nehmen Sie neben Ihren eigenen Pralinen auch zwei Minitafeln Schokolade mit, die Sie selbst hergestellt haben.

Teilnehmervorraussetzung

  • Mindestalter: 16 Jahre

Dauer

  • ca. 4 Std.

Teilnehmer

  • max. 10 Personen

Vor Ort wird gestellt

  • eigener Arbeitsplatz, Rohstoffe und Pralinen

Mitzubringen

  • Viel Geduld, eine ruhige Hand, Freude und liebe mit Schokolade zu arbeiten.

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